ভারতের গম উৎপাদক অঞ্চল

গম ভারতের দ্বিতীয় প্রধান খাদ্যশস্য। গম উৎপাদনে ভারত পৃথিবীতে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে। ভারতের গম উৎপাদক অঞ্চলগুলি উত্তর-পশ্চিম সবচেয়ে বেশি অবস্থান করে। নিচে এই অঞ্চল গুলি সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।

ভারতের গম উৎপাদক অঞ্চল 

                 গম উৎপাদনে ভারত পৃথিবীতে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে। 2015 সালে গম উৎপাদনের পরিমাণ ছিল 9.35 কোটি মেট্রিক টন। উত্তর-পশ্চিম ভারতে সবচেয়ে বেশি গম চাষ করা হয়। ভারতের গম উৎপাদনে অগ্রণী রাজ্য গুলি হল,- 

১. উত্তর প্রদেশ 

              গম উৎপাদনে উত্তরপ্রদেশ ভারতে প্রথম স্থান অধিকার করে।2015-16 সালে উত্তরপ্রদেশ 270 লক্ষ মেট্রিক টন গম উৎপাদন করে, যা ভারতের মোট উৎপাদনের 30%। এই রাজ্যের গঙ্গা-যমুনা প্রভৃতি নদীর অববাহিকায় সবচেয়ে বেশি গম উৎপাদন হয়। মিরাট, সাহারানপুর, আগ্রা, আলীগড় প্রভৃতি জেলায় গম উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। 

২. পাঞ্জাব  

              পাঞ্জাব গম উৎপাদনে ভারতের দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে। 2015 সালে পাঞ্জাব 160 লক্ষ মেট্রিক টন গম উৎপাদন করেছে, যা দেশের মোট উৎপাদনের 18%। এই রাজ্যে হেক্টরপ্রতি গম উৎপাদন সর্বাধিক। জলন্ধর, লুধিয়ানা, ফিরোজপুর, পাতিয়ালা,  আম্রিতসর প্রধান গম উৎপাদক জেলা।    

৩. হরিয়ানা 

              গম উৎপাদনে হরিয়ানা ভারতের তৃতীয় স্থান অধিকার করে। 2015 সালে হরিয়ানা 90 লক্ষ টন গম উৎপাদন করে, যা দেশের মোট উৎপাদনের 13%। এই রাজ্যের হিসার, আম্বালা, ফরিদাবাদ গম উৎপাদক জেলা।   

৪. রাজস্থান  

         গম উৎপাদনে রাজস্থান ভারতের চতুর্থ স্থান অধিকার করে। 2015 সালে রাজস্থান 50 লক্ষ টন গম উৎপাদন করেছিল, যা দেশের মোট উৎপাদনের 15%। গঙ্গানগর, হনুমানগড়, ভরতপুর, কোটা, আলওয়ার, জয়পুর প্রভৃতি প্রধান গম উৎপাদক জেলা। 

৫. মধ্যপ্রদেশ 

        গম উৎপাদনে মধ্যপ্রদেশ ভারতের পঞ্চম স্থান অধিকার করে। 2015-16 সালে মধ্যপ্রদেশ 12 লক্ষ টন গম উৎপাদন করেছিল, যা দেশের মোট উৎপাদনের 11 শতাংশ। এই রাজ্যের সাগর, বিদিশা, টিকামগড়, গুনা প্রভৃতি প্রধান গম উৎপাদক জেলা। 

        এছাড়া বিহার, গুজরাট, মহারাষ্ট্র, পশ্চিমবঙ্গ, হিমাচলপ্রদেশ রাজ্যে কিছু পরিমাণ গম উৎপাদিত হয়।